Hiểu được lo lắng của khách hàng khi phải bỏ ra một số tiền lớn mà không biết rõ thông tin và chất lượng của tổ yến, Yến Việt Yến Vàng đã áp dụng đồng bộ các quy trình kiểm soát chất lượng và phân loại nguồn gốc tổ yến từ khâu thu hoạch cho đến khâu làm sạch, chế biến, lưu kho.
Giờ đây, khách hàng đã có thể biết rõ nguồn gốc xuất xứ của từng tổ yến đang cầm trên tay thông qua thẻ cào xác nhận hàng chính hãng bên trong mỗi hộp yến.

Công ty CP Yến Việt Yến Vàng cam kết và đảm bảo tất cả các sản phẩm yến tổ của công ty bán ra đều là yến biển Việt Nam 100%.

YẾN VIỆT YẾN VÀNG – không lo hàng dỏm.

Có một sự khác biệt lớn về chất lượng tổ yến ở các vùng miền khác nhau. Hàng trăm năm nay, yến biển Việt Nam luôn được cả thế giới đánh giá là loại yến tốt nhất, tin cậy nhất và được săn lùng nhiều nhất trên thế giới. Yến biển Việt Nam vì vậy luôn đắt tiền hơn các loại yến nhập khẩu.

Công ty CP Yến Việt Yến Vàng tự hào là đơn vị có sản lượng khai thác yến lớn nhất Việt Nam nếu tính trong đất liền. Tất cả các tổ yến YenViet đều được khai thác trực tiếp từ các vùng biển Việt Nam, nên đảm bảo được sự tinh khiết, trong lành và giàu dinh dưỡng.

Cũng như hầu hết các loại nông sản khác, môi trường sống tự nhiên, thức ăn và điều kiện thổ nhưỡng sẽ quyết định chất lượng của tổ yến. Do sống trong môi trường miền biển thiên nhiên trong lành nên tổ yến biển không bị nhiễm các chất độc hại (chì, thủy ngân, asen, …) như các loại tổ yến tại các khu đô thị công nghiệp.

Mặt khác, chim yến sinh sống tại các vùng biển thường săn được nhiều côn trùng thuộc bộ cánh màng (hymenoptera) trong tự nhiên, ví dụ như ong nhỏ hay kiến cánh. Đây là nguồn thức ăn rất giàu acid lactic, là một hoạt chất cực kỳ tốt cho sức khỏe. Vì vậy, chất lượng tổ yến vùng biển thường cao hơn, có nhiều dưỡng chất hơn các tổ yến ở vùng đô thị công nghiệp.

 

Sau hàng chục năm nghiên cứu, Yến Việt Yến Vàng đã chọn được 3 vùng biển tốt nhất đầu tư nguồn nguyên liệu để đảm bảo khai thác được những tổ yến vượt trội về sự tinh khiết, trong lành và giàu dưỡng chất:

1. Vùng biển Hà Tiên – Phú Quốc: là nơi tận cùng của đất nước với hàng trăm hòn đảo lớn nhỏ còn nguyên vẹn vẻ hoang sơ. Hãy tận hưởng những chiếc tổ yến biển được tạo ra từ năng lượng tinh khôi của trời, đất và biển, mang theo sự may mắn của một vùng biển trù phú, trong lành và tinh khiết. Khi trực tiếp chế biến và ăn thử những chiếc tổ yến biển YenViet được khai thác tại vùng biển Hà Tiên – Phú Quốc, vua bếp Martin Yan đã thốt lên: đây thực sự là loại tổ yến tốt nhất thế giới.

2. Vùng biển Ninh Thuận: Nằm sát vách với vịnh Cam Ranh, Khánh Hoà, vùng biển Ninh Thuận ngoài sự trong lành tinh khiết còn có những đồi cát trắng bao la, những vườn nho rộng lớn, vườn quốc gia Núi Chúa giáp biển Đông với những cảnh đẹp làm say đắm lòng người.

3. Cửa biển Cần Giờ: với hơn 35,000 hecta rừng sác, rừng đước thuộc khu bảo tồn sinh quyển thế giới của UNESCO, đóng vai trò như một lá phổi thiên nhiên cung cấp một không gian tinh khiết, trong lành, sạch sẽ.

Nguồn: Sưu tầm

Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:

SÂM YẾN THIÊN LỘC

Công ty TNHH MTV TM Xuất Nhập Khẩu Địa Thiên Lộc

Showroom: 913 Nguyễn Kiệm, Phường 3, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh
Điện thoại: 028.39852815
HOTLINE: 0976.93.97.95

1. Qui trình YB Sea-Nest luôn đảm bảo chọn lọc và cung cấp cho bạn những chiếc tổ yến biển tinh khiết, nguyên chất, hoàn toàn thiên nhiên và an toàn.

2. Tổ yến biển có mùi vị sợi yến thơm ngon tinh khiết một cách tự nhiên, có vị “nồng nồng” nhẹ nhàng dễ chịu của biển khơi.

3.Tổ yến biển có sợi yến to, dày và dài hơn so với tổ yến các vùng khác.

4. Tổ yến biển có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn hẳn các vùng khác do chim yến vùng biển săn được nhiều thức ăn thuộc bộ cánh màng (hymenoptera) trong tự nhiên.

5. Cũng như hầu hết các loại nông sản khác, môi trường sống tự nhiên, thức ăn và thổ nhưỡng sẽ quyết định chất lượng tổ yến. Do sống trong môi trường thiên nhiên trong lành nên tổ yến biển không bị nhiểm các chất độc hại (chì, thủy ngân, asen…) như các loại tổ yến tại các đô thị công nghiệp.

6. Nếu so sánh với tổ yến của Malaysia thì tổ yến biển Việt Nam có rất nhiều điểm khác biệt về chất lượng. Chim yến Malaysia sống ở vùng xích đạo, chim yến biển Việt Nam sống ở vùng nhiệt đới. Khí hậu khác nhau cả về mùa, về mưa, gió, nhiệt độ, tổng nhiệt, ẩm độ. Tất cả những điều kiện này tạo ra vùng thổ nhưỡng khác nhau và tạo ra vùng thức ăn khác nhau. Điều này lý giải tại sao tổ yến biển Việt Nam luôn được đánh giá là tốt nhất thế giới.

Nguồn: Sưu tầm

Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:

SÂM YẾN THIÊN LỘC

Công ty TNHH MTV TM Xuất Nhập Khẩu Địa Thiên Lộc

Showroom: 913 Nguyễn Kiệm, Phường 3, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh
Điện thoại: 028.39852815
HOTLINE: 0976.93.97.95

Tổ yến biển YenViet – thiên phẩm của sắc đẹp và sức khỏe.

“Các ngự y thời xưa tin rằng: Yến sào là món ăn giúp bồi bổ trí lực, cải thiện vóc dáng và có khả năng cải lão hoàn đồng, giữ mãi nét thanh xuân…”

Người xưa quan sát đời sống của loài chim Yến và nhận định đây là một loài chim có khả năng hấp thụ tinh hoa của đất trời. Chim Yến tìm thức ăn của mình ở giữa thinh không, rồi mang về kết tinh lại thành từng sợi đan dệt với nhau tạo ra tổ Yến.

Sự kết tinh diệu kì của thiên nhiên biến tổ Yến trở thành quý phẩm. Theo Đông y, Yến Sào vị ngọt, tính bình, vào kinh phế, vị, có tác dụng dưỡng âm, bổ phế, tiêu đàm, trừ ho, định suyễn. Những thành phần quý giá này của tổ yến giúp tạo ra tế bào mới và duy trì chức năng hoạt động của tế bào, giúp cơ thể phát triển thể chất và tinh thần khoẻ mạnh cũng như sự bền bỉ và dẻo dai của cơ thể. Một điều khám phá thú vị khác cho phái đẹp là tổ Yến có tác dụng điều hoà âm dương, tăng cường vẻ đẹp và sắc vóc, là một thứ “thiên mỹ phẩm” để duy trì sự trẻ trung và rạng rỡ.

Với 20 loại amino acid được tìm thấy chiếm đến hơn 50% thành phần của tổ Yến, các nhà khoa học đã chứng minh được rằng Yến sào có khả năng tái tạo các tế bào mô cơ và da mặt, giúp làm giảm quá trình lão hoá và hồi phục sức xuân trong các tế bào này. Threonine có trong yến sào cũng hỗ trợ hình thành collagen và elastin, hai chất tái tạo lại cấu trúc da, kết hợp với Glycine ngăn ngừa nếp nhăn, chống lão hóa, chống nổi mụn tàn nhang, vết nám và bảo vệ da, làm cho làn da sáng mịn đầy sức sống. Ngoài ra, Yến Sào chứa đường galactose cùng 31 nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể mà lại không mang chất béo nên hoàn toàn phù hợp với việc dùng thường nhật cho những người muốn ăn kiêng vì vóc dáng.

Theo PGS tiến sĩ Nguyễn Khoa Diệu Thu, một nhà khoa học hàng đầu về chim yến:

Tổ yến là dạng vật chất hữu cơ thiên nhiên dễ hấp thụ, hàm lượng protein thô lên đến 51-53%, lipit rất thấp chỉ 0,15-0,24 %, đây chính là ưu điểm rất lớn của tổ yến, có 18 axit amin, và nhiều nguyên tố vi đa lượng quan trọng như photpho, canxi, kali, magnê… Từ lâu đời được dùng như một thực phẩm tinh tế, một thành phần quan trọng trong y học cổ truyền.

Tổ yến là loại thuốc bổ cung cấp thêm năng lượng cuộc sống; cân bằng và tăng cường quá trình trao đổi chất; có tác dụng tăng hấp thu dinh dưỡng, bổ phổi, tốt cho tim và sự tuần hoàn máu, làm tăng số lượng hồng cầu, huyết sắc tố, giảm thời gian đông máu, ổn định các chỉ tiêu huyết học. Ăn tổ yến liên tục sau một thời gian sẽ giữ cho cơ thể trẻ, khỏe không bị bệnh, có tác dụng dưỡng da làm da đẹp hơn và cải thiện tình trạng của tóc, chống lão hóa, nhờ đó cải thiện sức khỏe kéo dài tuổi thọ…

Tổ yến giúp phục hồi sức khỏe của các bệnh nhân sau phẫu thuật, sau khi bị bệnh. Đặc biệt là tăng cường hệ thống miễn dịch và chức năng của hệ nội tiết. Gần đây người ta còn cho rằng tổ yến giúp hạn chế sự phát triển của bệnh HIV/AIDS qua con đường kích hoạt sự phân chia tế bào trong hệ thống miễn dịch.

Trong trường hợp cơ thể bị nhiễm chất độc hại, người ta nhận thấy tổ yến hạn chế mức độ sút cân, phục hồi sức khoẻ nhanh, vì phát hiện có một số hoạt chất sinh học kích thích sinh trưởng tế bào, phục hồi các tế bào bị thương tổn.

Mặc dù tổ yến có một lịch sử sử dụng lâu dài, nhưng khả năng điều trị bệnh của tổ yến, dùng nó như một mục đích y học thì chưa có nhiều dữ liệu khoa học chứng minh. Do sự gia tăng về nhu cầu tiêu thụ tổ yến và giá trị thương mại, nên gần đây đã có những nghiên cứu sâu hơn. Một vài kết quả được đề cập như sau:

Thành phần chính của tổ yến là carbohydrate, glycoprotein và các nguyên tố vi lượng. Trong số các carbohydrate, sialic acid có nhiều nhất trong tổ yến (9%), Acid sialic tên hóa học acetylneuraminic acid, viết tắt là Neu-5-Ac, có năng lực kháng vi khuẩn, virus, kháng viêm, đã được dùng để diệt vi khuẩn HP gây viêm loét dạ dày, tổ yến còn được dùng để chữa một số bệnh nhiễm khuẩn viêm loét, ung thư kết tràng, viêm ruột và dạ dày. Theo tư liệu, acid sialic cũng có lợi ích cho hoạt động thần kinh và trí tuệ ở trẻ sơ sinh. Acid này điều hành hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa cúm chủng A và B và kiểm soát đông máu, nó cũng làm giảm loại cholesteron LDL. Kết quả nghiên cứu của Chao-Tan Guo và CS. (2006), cho thấy tổ yến là một nguồn tự nhiên, an toàn và thích hợp cho công tác phòng chống virus cúm vì dịch chiết xuất tổ yến có thể ức chế sự nhiễm vi-rút cúm.

Ngoài ra, trong tổ yến còn có 7,2% N-acetylgalactosamin, 5,3% N-acetylglucosamine, 16,9% galactose và 0,7% fucose. Các carbonhydrate này có liên quan đến chức năng của các khớp thần kinh, giúp cho những vấn đề về trí nhớ và sụn khớp. Bổ sung glucosamine có thể giúp ngăn ngừa sự thoái hóa sụn và làm giảm bớt các triệu chứng liên quan đến viêm khớp.

Để làm sáng tỏ thêm tác dụng phòng chống ung thư của tổ yến, vào năm 2010, tác giả Aswir A. R. đã có những thí nghiệm cho thấy tổ yến có tác động tích cực đến phòng chống ung thư đường ruột, ruột kết. Tuy vậy, các kết quả sơ bộ đã phát hiện thấy hiệu ứng này tùy thuộc vào nguồn và loại tổ yến mà ta sử dụng. Đã có sự khác biệt trong tỷ lệ gia tăng tế bào bảo vệ ruột ở các lô tổ yến có nguồn gốc khác nhau.

Tổ yến có thể dùng cho các nhóm tuổi khác nhau cả nam và nữ. Sử dụng tổ yến trong thời gian mang thai làm tăng sức khỏe của cả mẹ và con. Chức năng của dạ dày và lách của trẻ em nhỏ tuổi còn yếu ớt, dễ bị ỉa chảy và lười ăn, cho trẻ em ăn xúp tổ yến hòa trong sữa có thể bổ sung sự thiếu hụt dinh dưỡng. Trẻ em lớn hơn có thể cho ăn cháo, bột gạo hòa với tổ yến. Nhìn chung dùng tổ yến cũng giúp cho trẻ khỏe mạnh và tăng trưởng. Thường dùng 2-5 gr /ngày, trẻ em nhỏ có thể giảm liều lượng, ăn cách ngày hoặc một tuần hai lần là hợp lý.

Nguồn: Sưu tầm

Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:

SÂM YẾN THIÊN LỘC

Công ty TNHH MTV TM Xuất Nhập Khẩu Địa Thiên Lộc

Showroom: 913 Nguyễn Kiệm, Phường 3, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh
Điện thoại: 028.39852815
HOTLINE: 0976.93.97.95

YẾN BIỂN VIỆT NAM

đắt hơn và tốt hơn gấp nhiều lần so với các loại yến nhập khẩu.

Từ ngàn xưa, yến sào đã luôn là một thượng phẩm dinh dưỡng cao cấp được các bậc vua chúa lựa chọn trong các bữa tiệc cung đình.

Cho đến ngày nay yến sào cũng luôn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là một thượng phẩm, được xem là “thần dược” cho sức khỏe và sắc đẹp của con người.

Do tổ yến là một thực phẩm quý và đắt tiền nên thị trường đã xuất hiện rất nhiều mánh khóe và tiêu cực nhằm gian lận thu lợi bất chính của khách hàng.

Từ việc tẩm chất tăng trọng như: đường, muối …vào tổ yến, hay cố tình để tổ yến có độ ẩm cao để ăn gian khối lượng, cho đến việc dùng các loại hóa chất xử lý trong quá trình nhặt lông làm sạch để giảm chi phí.

Tệ hơn nữa là dùng các loại yến nhập khẩu để mạo danh là yến Việt Nam để bán ra thị trường vì yến Việt Nam luôn tốt hơn và có giá cao hơn.

Chiêu trò tẩm đường vào yến để tăng trọng lượng

 

Hãy tìm mua tổ yến có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và hoàn toàn không sử dụng hóa chất,
không chất bảo quản, không bị gian lận khối lượng.

 

TẠI SAO NÊN CHỌN YẾN VIỆT YẾN VÀNG?

CHÚNG TÔI TỰ HÀO VỀ NGUỒN GỐC XUẤT XỨ

Có một sự khác biệt lớn về chất lượng tổ yến ở các vùng miền khác nhau. Hàng trăm năm nay, yến biển Việt Nam luôn được cả thế giới đánh giá là loại yến tốt nhất, tin cậy nhất và được săn lùng nhiều nhất. Yến biển Việt Nam vì vậy luôn đắt tiền hơn các loại yến nhập khẩu.

Công ty Yến Việt Yến Vàng tự hào là đơn vị có sản lượng khai thác tổ yến lớn nhất Việt Nam tính trong đất liền, sản lượng khai thác hiện nay lên đến 2,5 tấn/năm và đang tăng trưởng rất nhanh. Tất cả các tổ yến đều được khai thác trực tiếp từ các vùng ven biển Việt Nam, nên đảm bảo được sự tinh khiết trong lành và giàu dinh dưỡng.

CHÚNG TÔI TỰ HÀO VỀ ĐỘ AN TOÀN

Sau khi khai thác, tổ yến sẽ được phân loại, mã hóa, phân rõ nguồn gốc xuất xứ và chuyển về nhà máy. Tất cả tổ yến đều được chế biến và làm sạch hoàn toàn thủ công bằng các công cụ thiết bị đạt chuẩn và an toàn.

Yến Việt Yến Vàng cam kết tất cả sản phẩm YenViet và YENBIEN đều được khai thác tại các vùng biển Việt Nam, đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn và vệ sinh thực phẩm của Bộ Y Tế, hoàn toàn thiên nhiên, nguyên chất và không tẩm các loại chất tăng trọng, không dùng hóa chất hoặc chất bảo quản.

Nguồn: Sưu tầm

Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:

SÂM YẾN THIÊN LỘC

Công ty TNHH MTV TM Xuất Nhập Khẩu Địa Thiên Lộc

Showroom: 913 Nguyễn Kiệm, Phường 3, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh
Điện thoại: 028.39852815
HOTLINE: 0976.93.97.95