SÚP NẤM TỔ YẾN

Món ăn giúp bổ phổi, thanh nhiệt, phục hồi sức khỏe

Món ăn giúp bổ phổi, thanh nhiệt, phục hồi sức khỏe

NGUYÊN LIỆU:

  • 20gr tổ yến đã ngâm nở & làm sạch chưng chín
  • 50gr nấm bào ngư xé sợi
  • 50gr nấm linh chi
  • 1 quả trứng gà
  • 3 muỗng canh bột bắp
  • 100ml nước dùng gà
  • Ngò rí
  • Gia vị:
    • 1 muỗng cà phê hành tây băm nhỏ
    • 1/2 muỗng cà phê bột nêm
    • 1/3 muỗng cà phê muối
    • 1 muỗng cà phê đường
    • 1/2 muỗng cà phê tiêu
    • 1 muỗng cà phê dầu ăn

CHẾ BIẾN:

  • Phi hành tây và dầu, cho nấm, bột nêm và ít tiêu xào cho thấm
  • Nấu sôi nước dùng cho nấm, bột nêm, đường, muối vào nêm nếm vừa ăn
  • Khuấy bột bắp chế vào để súp có độ sánh, sau đó đánh tan trứng, chế vào từ từ, vặn nhỏ lữa nấu thêm 3 phút

TRÌNH BÀY:

Cho súp ra chén, để tổ yến lên trên, rắc ngò & tiêu, dùng nóng

CÔNG DỤNG:

Bổ phổi, thanh nhiệt, phục hồi sức khỏe.

Nguồn: Sưu tầm

Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:

SÂM YẾN THIÊN LỘC

Công ty TNHH MTV TM Xuất Nhập Khẩu Địa Thiên Lộc

Showroom: 913 Nguyễn Kiệm, Phường 3, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh
Điện thoại: 028.39852815
HOTLINE: 0976.93.97.95